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枸杞

发布时间:2020-04-12 08:20:13 信息来源:本站

养生之道网导读:枸杞的吃法有哪些?枸杞药食两用,鲜果有丰富的营养价值,干品更偏向药性,坚持吃枸杞,对人体有保健作用,下面来看枸杞的吃法和食用禁忌。

枸杞的简介

枸杞是中医药中的圣品,一年四季吃枸杞,会让你的身体变得更好。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效,对女性来说,常吃枸杞还能减肥美容,对男性来说,常吃枸杞能壮阳。人们经常用枸杞来泡水喝、煲汤、泡酒,或做菜。

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枸杞的吃法_哪些人不能吃枸杞

枸杞的吃法_哪些人不能吃枸杞

枸杞的吃法_哪些人不能吃枸杞

枸杞的吃法_哪些人不能吃枸杞

枸杞的食用处理方法

用凉水泡5-6分钟,再用清水冲一下即可。

枸杞的吃法(做法)大全

一、生吃

平时我们能接触到的多为枸杞干果,类似于葡萄干,其实枸杞子生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。

二、泡水

如果觉得直接嚼服不妥,也可泡水后食用,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大3个,又方便且效果极佳。

三、泡酒

用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

四、泡茶

取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。

五、配料

炒菜、煮粥的时候放一把。把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。专家称,枸杞更适合拌菜里或煮粥,营养成分更容易吸收。

枸杞蛋:鸡蛋两个,枸杞30克,洗净后同用水煮。鸡蛋熟后去壳,放入汤内再煮,煮好后吃蛋喝汤。

枸杞粥:优质枸杞50克,粳米100克,洗净后同煮成粥,可作为每天早餐食用。

菠菜枸杞子

材料:菠菜2把、枸杞子大概15颗洗净备用、酱油、糖、玉米勾芡汁、香油

做法:

1、滚水烫菠菜,一好就捞出来,不要烫老了,沥乾水备用。

2、烧稍许水,将枸杞子煮10分钟。

滚水烫菠菜,一好就捞出来

3、加入酱油和糖,拌匀。

4、加入玉米勾芡汁,拌匀,调味,关火。

5、将枸杞子酱淋入烫好的菠菜,然后滴入香油,就是吃起来不涩滑口的菠菜枸杞子(翡翠红宝石)。

哪些人不能吃枸杞、枸杞的注意事项

一、哪些人不能吃枸杞?

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

二、枸杞的适用人群

一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

三、枸杞的食用禁忌

1、有酒味的枸杞已经变质,不可食用。

2、枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。一般情况下,健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右,这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果,那么最好也不要超过三十克左右。

3、枸杞不能和太多的茶和性温热补品一起服用,常见的有绿茶、大枣、桂圆以及红参。